PROEFNOTITIE

Toen we deze gespierde Friulaan binnenkregen had ze een ietsje ingetogen karakter, voor Vie di Romans begrippen dan. Inmiddels heeft de Dolee alle schroom van zich afgeworpen en zingt hij als een verliefde bariton in een bloemenveld. Een neus vol rijp geel en wit fruit, acacia, dille, basilicum en rook. In de mond een ongekende rijkdom, concentratie en lengte zoals alleen Vie di Romans dat kan. Een met kruiden en bloemen overwoekerde dijk van een wijn.

Download Fiche Technique

Vie di Romans | Friulano “Dolee” 2022

 38,20

Wijnproducent
Jaargang
Wijnregio
Type
Volume

Vie di Romans | Friulano “Dolee” 2022

PROEFNOTITIE

Toen we deze gespierde Friulaan binnenkregen had ze een ietsje ingetogen karakter, voor Vie di Romans begrippen dan. Inmiddels heeft de Dolee alle schroom van zich afgeworpen en zingt hij als een verliefde bariton in een bloemenveld. Een neus vol rijp geel en wit fruit, acacia, dille, basilicum en rook. In de mond een ongekende rijkdom, concentratie en lengte zoals alleen Vie di Romans dat kan. Een met kruiden en bloemen overwoekerde dijk van een wijn.

Download Fiche Technique

 38,20

SPECIFICATIES

Wijnproducent
Jaargang
Wijnregio
Type
Volume

VIE DI ROMANS

De witte wijnen van Vie di Romans behoren tot de grootste wijnen van Italië. Jong zijn ze al boeiend om te drinken, maar ze hebben een waanzinnig rijpingspotentieel. Niet voor niks behoren ze tot de top van Italië.

Gianfranco Gallo van Vie di Romans is mijn wijnprofessor. Vóór elk bezoek verheug ik mij weer op het komend college. Het is een zachtaardige rustige man. Samen proeven we het hele gamma en ondertussen onderwijst hij. Er blijkt elke keer wel weer een onderdeel van het wijnmaakproces, het klimaat of het terroir te zijn dat we nog niet eerder besproken hebben. Elke keer kom ik er weer wijzer vandaan. Ik moet na afloop mijn proefnotities van de nieuwe jaargang met hem delen, via Google translate vertaalt hij ze in het Italiaans. Ik mag elk jaar zijn wijnen blijven importeren dus ik denk dat ik mijn tentamen elk jaar haal.

Lees alles over het wijnhuis Vie di Romans

FRIULI

De regio Friuli ligt aan de oostkant van Noord-Italië, tegen de Sloveense grens aan. Die Slavische buurman zien hier we terug in veel plaats- en persoonsnamen. In de gemeente Gorizia liggen de wijngebieden Isonzo en – het iets heuvelachtigere – Collio. De Julische Alpen beschermen dit gebied tegen koude lucht uit het noorden en het oosten.

De nabijheid van de Adriatische zee zorgt juist weer voor temperatuursmatiging. Vooral de bodems zijn hier bijzonder, in de heuvels van Collio liggen de oudste bodems van de regio. Deze bestaan uit kalkrijke mergel die ze hier flysch di cormons noemen. Dit bodemtype geeft zeer volle, rijke en krachtige witte wijnen. Isonzo ligt lager in Friuli, tussen de Collio en de Adriatische zee. Friuliaanse wijnen staan bekend om hun breedte, complexiteit en elegantie.

Lees alles over de regio Friuli

 

MENSEN DIE DEZE WIJN DRONKEN, KOCHTEN OOK

MEER WIJNEN VAN VIE DI ROMANS

Gun jezelf spannende wijn uit Italië