Toscanini | Antipasti

Na het succes van Toscanini: Pasta is er nu Antipasti, het nieuwste kookboek van Toscanini. Een ode aan de Italiaanse manier van beginnen: eenvoudige, smaakvolle gerechten die uitnodigen om samen aan tafel te gaan.

Antipasti zijn veel meer dan een voorgerecht. Van mooie charcuterie en kazen tot gegrilde groenten, ingelegde vis, crostini en goede olijfolie met brood. Ook Italiaanse streetfood en klassieke aperitivi krijgen een plek in dit boek. Recepten die perfect zijn om te delen, uitgebreid te borrelen of een diner mee af te trappen.

Een onmisbaar kookboek voor iedereen die houdt van de ontspannen Italiaanse eetcultuur, waarin goed eten, goede wijn en gezelligheid hand in hand gaan.