Terre Nere | Brunello di Montalcino “Capriolo” Riserva 2016

De Capriolo wijngaard is er een met zwarte aarde van vulkanische oorsprong, gericht op het zuiden met uitzicht op de machtige Monte Amiata. In 2016 levert Terre Nere een onweerstaanbare Capriolo Riserva af. Het boeket barst van de levensvreugde met rozen en wilde aardbeien maar wordt ook de diepte ingetrokken door de tonen van kaneel, kruidnagel en rook. Die diepte zet door in de mond met donker bosfruit, een hartige kruidigheid en een kern van levendige zuren die balans geven aan de rondeur en zachte structuur. Een donkerpaarse deken van heerlijkheid.