Spaccapietra | Colli Tortonesi DOC Rosso 2021

Deze Rosso komt uit één oude wijngaard en is een echte field blend. Voornamelijk Barbera, aangevuld met Freisa, Croatina en zelfs wat witte rassen zoals Timorasso. Ricardo voedt de wijn op in barrique.

Hij blijft trouw aan het terroir van de Colli Tortonesi. Aards, met bramen en moerbei, maar ook viooltjes en fris rood fruit. De wijn combineert diepte met levendigheid.

Ricardo’s talent is evident. Sinds hij alles in zijn nieuwe cantina zelf vinifieert, zet hij grote stappen vooruit. Deze wijn kijkt terug naar het verleden dankzij de historische field blend, maar wijst tegelijk vooruit. Een jonge wijnmaker met een duidelijke koers en een overtuigend resultaat.