De wijnen van Mottura onderscheiden zich van andere wijnen uit de regio omdat hun wijngaarden gelegen zijn op vulkanische ondergrond. Dit geeft meer elegantie, complexiteit en spanning mee dan de wat meer fruitige wijnen van nabijgelegen klei- en zandgronden. Deze Tragugnano is gemaakt van een blend van lokale druivenrassen is afkomstig van een aantal van de oudste wijngaarden van de cantina.
Een droge, minerale wijn, maar delicaat, fris en rond in de mond. En een neus vol kruiden als munt, salie en tijm.
