Pinot Blanc mag in Frankrijk misschien een timide druifje zijn, in de heuvels van Friuli heeft ze zich sinds haar introductie halverwege de 19e eeuw ontwikkeld tot druif die tot grootse daden in staat is. De Quarin heuvel bestaande uit mergel en zandsteen blijkt de ideale ondergrond om het beste uit de stokken naar boven te halen. De familie Coser besloot dat deze wijngaard een waardig podium verdiende en levert met de Pinot Bianco een zwaargewicht af die zich in één klap nestelt in de hoogste echelons van het Friulaanse wijnlandschap. Denk aan witte Bourgogne, maar vermenigvuldigd met de concentratie en compacte structuur van Friuli.

Ronco dei Tassi | “Collezioni di Famiglia” Pinot Bianco 2019
€ 39,95
aantalPROEFNOTITIE
WijnproducentRonco dei Tassi
Alcoholpercentage14
Jaargang2019
Druivenrassenpinot bianco
KarakterAromatisch, intens en rijk
WijnregioFriuli
TypeWit
SubregioCollio
Type wijnbouwConventioneel
Volume0,75L
CombinatieChampignons, Kalf, Kip & Gevogelte, Roomsaus, Varken