Romeo Rossi | Sauvignon Blanc 2023

 29,70

aantal
Toevoegen aan wishlist
Toevoegen aan wishlist

PROEFNOTITIE

Sauvignon in een koele, eigenwijze stijl die ons aan cultheld Cotat uit Sancerre doet denken. Amandel, kruisbes, limoen, groene appels en basilicum. En dat alles in een loepzuivere aardse en minerale stijl, puur, complex, elegant en intens.

Proefnotitie De Grote Hamersma

“Romeo Rossi, droomnaam. Filmsterrenassociatie. Vierde inderdaad successen als wijnmaker bij het gekende Ronchi Ro. Besloot echter voor zichzelf aan de slag te gaan. En met succes.

Maakt in Collio een fijzinnige malvasia, anders toch vaak een wat logge druif. Ook met sauvignon blanc doet hij hier in het hoge noorden eigenzinnige zaken. Presenteert ‘m niet vol in de ADHD, smekend om Ritalin, maar presenteert een compacte, koele ingetogen bianco.

Stuift wel maar dan stofsneeuw die net een grapefruitgaard heeft omfloerst, de bitters koel, knapperig en sappig. Carpaccio van witlof van de koude grond op een bedje van groene appel, yuzucondens en krachtig sap.”

Wijnproducent
Jaargang
Wijnregio
Druivenrassen
Type
Volume
Alcoholpercentage

MEER WIJNEN VAN ROMEO ROSSI

 

Geen 18, geen alcohol