Romeo Rossi | Friulano 2022

Een lokale ster die alle talenten bezit voor een grootse internationale carrière, maar niet die ambitie heeft. Deze eigenzinnige druif voelt zich thuis in de heuvels van Friuli en hoeft niet zo nodig op het pluche. Ook niet op hout trouwens. Vergist op staal, extreem puur en een ijzige koele stijl. Witte peer, citrus, blanke amandel, venkel en een zilte mineraliteit. De compacte structuur van Friuli toont zich in deze wijn eleganter dan ooit.