Romeo Rossi | Collio Bianco DOC Malvasia 2023

Romeo Rossi maakte jarenlang de wijnen van Ronchi Ro. Nu brengt hij ze uit onder zijn eigen naam, met behoud van zijn herkenbare etiket, fles en ongeëvenaarde koele stijl.

Waar Friuli vaak bekendstaat om rijke en compacte wijnen, kiest Romeo voor slanke lichtvoetigheid. Hij zoekt spanning en precisie boven kracht.

Zelfs de soms overweldigende Malvasia Istriana toont in zijn handen koele finesse en verfijning. Elegant, strak en opvallend doordacht.

Klik hier voor een heerlijk recept voor bij deze wijn.