Quartomoro | Cannonau di Sardegna DOC “Càor Òrriu” 2024

De gaarden uit de Òrriu-lijn liggen rondom het dorpje Oristano en zijn rond de twintig jaar oud. Cannonau heet in Frankrijk Grenache en dat ruik en proef je. De wijn wordt opgevoed op staal, groot hout en gebruikt barrique. Sappig bramenfruit, wulps en mondvullend, duidelijk kruidig, bijna garrigue, meteen pittige structuur die zorgt dat de wijn geen niemendalletje wordt.

Proefnotitie De Grote Hamersma 

“Opvallend de hand van Pierro Cella, de wijnbaas van dienst. Waar Sardijns rood veelal veel gewicht in de schaal probeert te leggen, gelooft hij in lichtvoetigheid, transparantie en elegantie. Een lager alcoholpercentage dan de voorgaande jaren helpt daarbij.

Charmant rood fruit, bijna frivool, zacht, zoet en mild. Met lichte pepers, zachte tannines, een apothekersdropje, exotische specerijen inwaaiend.”