PROEFNOTITIE

Johannes is de koning van de St Magdalener. Ook het nieuwe jaar bewijst dat weer. Gemaakt van 95% vernatsch en 5 % lagrein uit één wijngaard. De druiven worden samen vergist op staal en rijpen daarna nog op grote houten foeders. Licht rood sap, veel vulling en rijkheid. Structuur met rijpe tannines. Voor mij de ultieme zomerwijn. Kun je recht uit de koelkast drinken.

Download Fiche Technique

  1. Home
  2. Winkel
  3. Alle Wijnen
  4. Pfannenstielhof | St Magdalener 2021

Pfannenstielhof | St Magdalener 2021

 19,65

Jaargang
Type
Onderscheiding
Volume

Uitverkocht

  1. Home
  2. Winkel
  3. Alle Wijnen
  4. Pfannenstielhof | St Magdalener 2021

Pfannenstielhof | St Magdalener 2021

PROEFNOTITIE

Johannes is de koning van de St Magdalener. Ook het nieuwe jaar bewijst dat weer. Gemaakt van 95% vernatsch en 5 % lagrein uit één wijngaard. De druiven worden samen vergist op staal en rijpen daarna nog op grote houten foeders. Licht rood sap, veel vulling en rijkheid. Structuur met rijpe tannines. Voor mij de ultieme zomerwijn. Kun je recht uit de koelkast drinken.

Download Fiche Technique

 19,65

Uitverkocht

PFANNENSTIELHOF

Het domein Pfannenstielhof behoort toe aan Johannes Pfeiffer. Het is gevestigd in Bozen, Bolzano in het Italiaans. Bolzano ligt waar het Eisacktal en het Adigedal samenkomen en ligt relatief laag voor Sud Tiroler wijngaardbegrippen. Johannes maakt dan ook uitsluitend wijnen van de blauwe druivenrassen: vernatsch, lagrein en blauburgunder. Zijn wijngaarden liggen grotendeels rondom het domein, laag in de vallei op zo’n 200 meter boven de zeespiegel. De Lagrein staat in de alluviale bodem van de rivier de Eisack. Dit betekend rivier afzetting met alle verschillende stenen die meegenomen zijn uit de bergen onderweg naar beneden. Een bodem met dus veel mineralen, leisteen en kwarts.

Lees alles over het wijnhuis Pfannenstielhof

SÜDTIROL | ALTO ADIGE

Bovenin Italië ligt het gebied Alto Adige, oftewel Südtirol. Ze spreken er voornamelijk Duits. De Südtirolers vinden trouwens ook niet dat ze bij Italië horen, het gebied heeft zelfs de status van vrijstaat weten te verwerven. Dit heeft ze geen windeieren gelegd, voor veel zaken zijn ze nu niet meer afhankelijk van het rommelige en chaotische Italië. In Südtirol doen ze alles met Noord-Europese schwung. De streek ziet er aangeharkt uit en men heeft er een Duitse mentaliteit van gründlichkeit en pünktlichkeit. Südtirol ligt langs twee rivieren, de Isarco en de Adige.

Lees hier alles over Südtirol | Alto Adige

MENSEN DIE DEZE WIJN DRONKEN, KOCHTEN OOK

MEER WIJNEN VAN DIT WIJNHUIS

Gun jezelf spannende wijn uit Italië
 

Geen 18, geen alcohol