Pacher Hof | Sylvaner Alte Reben 2018 Magnum

Sylvaner stokken van 40 jaar oud op 650 meter boven zeeniveau uit de bergen van Südtirol, dat levert iets unieks op. De Sylvaner druif staat niet bekend om haar uitbundige karakter maar in dit prachtige voorbeeld laat Sylvaner haar volledige potentieel zien: Rokerig en exotisch in de neus met tonen van witte meloen, ananas, witte peer en rijpe citroen. In de mond zeer gebalanceerd, een goede structuur en lekkere ziltige en minerale smaakecho die dwars door het dal heen galmt. Dit is gaaf.