Marcalberto | Piemonte DOC Pinot Nero “Lavorare Stanca” 2020

Deze Pinot Nero is het enige stille rood binnen het assortiment van Marcalberto. De wijn verwijst met zijn naam naar Lavorare Stanca, het bekende werk van schrijver Cesare Pavese, geboren in dezelfde heuvels als het domein. Oorspronkelijk werd deze wijn gemaakt als rode component voor de Rosato Metodo Classico, maar een kleine selectie wordt apart gebotteld om het karakter van de streek ook in rood te laten zien. De wijn is volledig gemaakt van 100% Pinot Nero, geoogst tussen eind augustus en begin september. Hij rijpt 12 maanden op nieuw hout, gevolgd door 3 à 4 jaar flesrust, wat zorgt voor structuur en verdieping. In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met granaatreflecties. Het aroma is verfijnd, met rood fruit en lichte kruidigheid. De smaak is zacht maar energiek, met aanwezige, goed geïntegreerde tannines en een ziltige frisheid die een mooi rijpingspotentieel voorspelt. Een verrassend elegante en overtuigende Pinot Nero uit Piemonte.

Download hier de fiche technique