Marcalberto | Metodo Classico Brut “Sansannèe”

De Sansannée is het visitekaartje van Marcalberto. Deze blend van meerdere jaargangen vangt de stijl van het huis in één glas.

De cuvée bestaat uit 60% Pinot Nero en 40% Chardonnay. Een deel vergist op staal, een deel op oud hout. Dat samenspel zorgt voor een elegante mousse en een florale neus met subtiele toasttonen.

De wijn doorloopt volledig de malolactische omzetting, wat extra zachtheid geeft. Daarna rijpt hij 24 maanden sur lattes. Die rijping voegt spanning en finesse toe.

In de smaak proef je brioche, zachte vanille en frisse citrus. Alles komt samen in een harmonieuze en levendige finale. Een zuivere en bijzonder smakelijke Metodo Classico die direct laat zien waar Marcalberto voor staat.

Download hier de fiche technique