Marcalberto | Metodo Classico Brut “Sansannèe” Magnum

De Sansannée is het visitekaartje van Marcalberto. Deze blend van meerdere jaargangen laat de huisstijl in één glas zien.

De cuvée bestaat uit 60% Pinot Nero en 40% Chardonnay. Een deel vergist op staal, een deel op oud hout. Dat geeft een elegante mousse en een florale neus met subtiele toasttonen.

Marcalberto laat de wijn volledig de malolactische omzetting doorlopen. Dat zorgt voor zachtheid en rondeur. Daarna rijpt hij 24 maanden sur lattes, wat extra spanning en finesse toevoegt.

In de smaak proef je brioche, zachte vanille en frisse citrus. Alles eindigt in een harmonieuze en levendige finale. Een zuivere en bijzonder smakelijke Metodo Classico die direct laat zien waar Marcalberto voor staat.

Download hier de fiche technique