Luigi Boveri | Colli Tortonesi Rosato 2022

Voor goede rosé moest je vroeger niet in Italie zijn, daar kunnen we eerlijk over zijn. Luigi Boveri verwijst dit vooroordeel voorgoed naar de prullenbak met deze uitstekende instapper. Een geurige neus vol rood fruit en ongecompliceerd plezier, een prettige frisheid en een onverwachte lengte maken dit tot een perfecte begeleider van antipasti, gegrilde visjes, borrelplankjes, en kan zelfs goed overweg met tomaat.