Aan het begin van elk jaar dalen we af naar onze cantina om daar de voorraad te stocken. Vaak is het inventariseren van wat je op de plank hebt staan niet het leukste klusje, maar het afdalen in onze “kluis” is als een ontmoeting met oude vrienden.
We hebben weer een selectie gemaakt van wijnen waarvan wij vinden dat het interessant is om die als “late release” aan te bieden aan onze klanten en wijnliefhebbers. Er zijn drie verschillende versies. Van elk is maar een gelimiteerd aantal beschikbaar.
Bianco:
Ronco dei Tassi | Collio Bianco “Fosarin” 2014, Friuli
Gumphof | Weissburgunder Preasulis 2008, Alto Adige
Ciro Picariello | Fiano di Avellino 2014. Campania
Rosso:
Cantina del Pino | Barbaresco 2014, Piemonte
Pfannenstielhof | Blauburgunder 2012, Alto Adige
Poderi Boscarelli | Vino Nobile di Montepulciano 2013, Toscane
Let op: gerijpte wijnen kunnen flesverschillen vertonen. We hebben de wijnen voorgeproefd, maar er kan helaas een verkeerde fles tussenzitten.