Gump Hof | Alto Adige DOC Vernatsch “Mediaevum” 2025

Het klimaat in de streek van Gumphof is een landklimaat, wat voor hete zomers zorgt. Om de druiven te beschermen tegen de zon groeien de druiven voor deze Vernatsch in een pergola wijngaard; het bladerdak dient als zonnewering. Zo wordt de druif niet gestoofd en behoud je het fruit en de frisheid.

Deze Vernatsch is een piepjonge en kakelverse lichte rode wijn. Maar onder de Vernatsch-en wel eentje met wat meer structuur en pit. Gul bossig rood fruit, vleugje tabak, kruidig en erg dorstlessend. Vergeet deze niet eerst goed te koelen voordat je de fles opentrekt!

Download Fiche Technique