PROEFNOTITIE

De Ramandolo DOCG schrijft een houtrijping voor van minimaal 12 maanden, maar bij Il Roncat rijpt de wijn zelfs 18 maanden op gebruikte vaten.  Gecarameliseerde nootjes, abrikoos en kweepeer. Frisse zuren en een prettige structuur. Heerlijk bij roodschimmelkazen, Gorgonzola Dolce en desserts met gebraden noten en dadels.

Let op: Deze dessertwijn zit in een fles van 0,75

Giovanni Dri – Il Roncat | Ramandolo “Il Roncat” 2018 DOCG

 24,55

Wijnregio
Jaargang
Alcoholpercentage
Volume

Giovanni Dri – Il Roncat | Ramandolo “Il Roncat” 2018 DOCG

PROEFNOTITIE

De Ramandolo DOCG schrijft een houtrijping voor van minimaal 12 maanden, maar bij Il Roncat rijpt de wijn zelfs 18 maanden op gebruikte vaten.  Gecarameliseerde nootjes, abrikoos en kweepeer. Frisse zuren en een prettige structuur. Heerlijk bij roodschimmelkazen, Gorgonzola Dolce en desserts met gebraden noten en dadels.

Let op: Deze dessertwijn zit in een fles van 0,75

 24,55

SPECIFICATIES

Wijnregio
Jaargang
Alcoholpercentage
Volume

FRIULI

De regio Friuli ligt aan de oostkant van Noord-Italië, tegen de Sloveense grens aan. Die Slavische buurman zien hier we terug in veel plaats- en persoonsnamen. In de gemeente Gorizia liggen de wijngebieden Isonzo en – het iets heuvelachtigere – Collio. De Julische Alpen beschermen dit gebied tegen koude lucht uit het noorden en het oosten.

De nabijheid van de Adriatische zee zorgt juist weer voor temperatuursmatiging. Vooral de bodems zijn hier bijzonder, in de heuvels van Collio liggen de oudste bodems van de regio. Deze bestaan uit kalkrijke mergel die ze hier flysch di cormons noemen. Dit bodemtype geeft zeer volle, rijke en krachtige witte wijnen. Isonzo ligt lager in Friuli, tussen de Collio en de Adriatische zee. Friuliaanse wijnen staan bekend om hun breedte, complexiteit en elegantie.

Lees alles over de regio Friuli

 

MENSEN DIE DEZE WIJN DRONKEN, KOCHTEN OOK

Gun jezelf spannende wijn uit Italië