Een ware “trouvaille” uit het ruige Umbrië: De Spoletino van de gebroeders Pardi. ze gebruiken de beste stokken van de bescheiden en onbekende druif “Trebbiano Spoletino” en laten de most 8 maanden op de lie rijpen voordat ze nog 9 maanden op fles rijpt. Het resultaat is een zeer verrassende en complete wijn waar alles in zit: In de neus wulps geel fruit, witte truffel, zilte kruiden en roest. In de mond rijk en breed met een krachtige mineraliteit die als een ijzeren zwaard door uw eten heen zal snijden. Groots!
Additional Information
| Alcoholpercentage |
14 |
|---|---|
| Druivenras | |
| Kleur |
Wit |
| Regio | |
| Smaakprofiel |
Krachtig, strak en mineralig |
| Type |
Droog |
| Wijnproducent |
