Fabbrica | Sangiovese Orcia Riserva “Tinia” 2022

Tinia is de strenge selectie van de beste delen van Fabbrica’s Sangiovese-wijngaarden. De percelen en kleine afzonderlijke batches worden apart gevinifieerd, deels met hele trossen. Daarna worden ze samengebracht tot één wijn waarin precisie de boventoon voert.

Rijpe kers, cranberry en rozen gaan samen met laurier, tabak en warme aarde. De smaak is diep en energiek, met frisse zuren, rijpe maar duidelijk aanwezige tannines en een lange, kruidige afdronk. Geconcentreerd zonder dik te worden en serieus zonder zijn levendigheid te verliezen. Sangiovese met meer lagen dan het uitzicht over de Val d’Orcia.