Deze echo uit een ver verleden hadden we eigenlijk al afgeschreven. “Voor de vorm nog even proeven, wie weet is het leerzaam” dachten we. Onze mond viel open. Deze eenvoudige instap Gewürztraminer uit 2015 van Kellerei Erste + Neue bleek niet alleen nog fier overeind te staan, ze heeft in de loop der jaren alleen maar gewonnen aan body, diepgang en intensiteit. Voluptueus tropisch fruit als lychee en mango, zacht en rijk mondgevoel en mooie milde zuren die spanning geven. Prachtige aromatische bergwijn voor een heel klein prijsje.
ERSTE+NEUE
Andreas is een stille ingetogen jongen. Hij laat zijn wijnen liever voor zich spreken. En dat doen ze. Zijn wijnen zijn glashelder van smaak en bezitten grote De Kellerei Erste + Neue ligt in Kaltern/Caldaro, iets onder Bolzano. Het bedrijf is ontstaan uit een fusie tussen het Erste Kellereigenosschenschaft en het Neue Kellereigenosschenschaft. Beide coöperaties zijn begin 1900 opgericht om kleine wijngaardbezitters in staat te stellen de productie en marketing van hun wijnen in eigen hand te houden. Het ontstaan van coöperaties is doorgaans slecht nieuws voor ambachtelijke producten, maar niet in Südtirol. Hier hebben de coöperaties de regio juist op de kaart gezet, met een kwaliteitsimpuls voor alle wijnen tot gevolg. Veel kleine producenten danken nu hun bestaan aan het voorwerk van de coöperaties. Erste + Neue heeft sinds een aantal jaar een jong team aan het hoofd staan dat het bedrijf blijft vernieuwen. De wijnen onderscheiden zich door frisheid, mineraliteit en zuren die bijna aan zilt doen denken. Kijk hier op de site van Erste+Neue
SÜDTIROL | ALTO ADIGE
Bovenin Italië ligt het gebied Alto Adige, oftewel Südtirol. Ze spreken er voornamelijk Duits. De Südtirolers vinden trouwens ook niet dat ze bij Italië horen, het gebied heeft zelfs de status van vrijstaat weten te verwerven. Dit heeft ze geen windeieren gelegd, voor veel zaken zijn ze nu niet meer afhankelijk van het rommelige en chaotische Italië. In Südtirol doen ze alles met Noord-Europese schwung. De streek ziet er aangeharkt uit en men heeft er een Duitse mentaliteit van gründlichkeit en pünktlichkeit. Südtirol ligt langs twee rivieren, de Isarco en de Adige.
Lees hier alles over Südtirol | Alto Adige
MENSEN DIE DEZE WIJN DRONKEN, KOCHTEN OOK
Gun jezelf spannende wijn uit Italië
