Edi Keber | Collio Bianco 2020

 25,55

Regio: Friuli Venezia Giulia
Land: Italië
Druif: Friulano 70%, Malvasia Istriana 15% e Ribolla Gialla 15%
Jaar: 2020
Soort: Wit
Maat: 75cl
Alcohol: 12,5%
Serveertemperatuur: 14 C

Artikelnummer: 08020120 Categorie: Tags: , , , , ,

Smaakprofiel
Hij is zeer gevuld zonder log te zijn en breed zonder te vermoeien. Geheel natuurlijk en zonder toevoegingen of filtering. De sprankelende zuren vormen de ruggengraat van de wijn, de energieke mineraliteit maakt hem gespierd en het rijke gele en kruidige fruit geeft vlees op de botten. Een onweerstaanbare wilde wijn met spanning en finesse.

Combinaties
Een wijn die zich bijzonder goed laat combineren met eten. De Friulaanse keuken is een volle keuken, waar Polenta, kaas en room niet geschuwd worden. Deze wijn kan dan ook zeer veelzijdig ingezet worden aan tafel en combineert zelfs goed met vleesgerechten zoals varken, hoenders en kalf. Ook mager rundvlees en stoofgerechten zijn combinaties om mee te spelen.

Download Fiche Technique

Additional Information

Kleur Wit
Alcoholpercentage 13
Druivenras
Regio
Smaakprofiel Aromatisch, intens en rijk
Type Biologisch
Droog
Wijnproducent
 

Geen 18, geen alcohol