Edi Keber | BRDA 2019 (Slovenië)

 40,45

Land: Slovenië
Druif:50% Ribolla Gialla, 40% Friulano en 10% Malvasia
Jaar: 2019
Soort: Oranje
Maat: 75cl
Alcohol: 13%
Serveertemperatuur: 14 C

Artikelnummer: 08020518 Categorie: Tags: , , , , ,

Smaakprofiel
Brda is het vlaggenschip van Kristian Keber. Hiermee laat Kristian zien hoeveel finesse een oranje wijn kan hebben. De 50% Ribolla Gialla, 40% Friulano en 10% Malvasia die aan de Sloveense kant van de grens aangeplant staan krijgen 15 dagen schilcontact op betonnen cuves. De inheemse gisten transformeren het gezonde fruit in een spatzuivere most die 2 jaar op grote houten vaten de tijd krijgt om te bezinnen. Het resultaat is een onwerkelijke wijn. Marmelade, kamille, dille en saffraan in een heldere, bijna gewichtloze stijl. Verfrissend, delicaat en volstrekt uniek.

Additional Information

Alcoholpercentage 13
Druivenras
Kleur Oranje
Wit
Regio
Smaakprofiel Kruidig, fris en mineralig
Type Biologisch
Droog
Wijnproducent
 

Geen 18, geen alcohol