Camaiola is een kneiter obscuur druifje uit het Sannio gebied in Campania. Of om precies te zijn, het Sannio Barbera gebied. Klinkt bekend? Klopt, maar dit betreft niet de druif uit Piemonte maar piepkleine DOC verscholen in de heuvels van Campania. Voor het gemak wordt deze druif ook maar Barbera del Sannio genoemd. Volgt u het nog? Typisch Italiaans.
De wijn geurt superaromatisch naar wilde rozen en lychee, zwart fruit en rode biet. In de mond veel paars sap, mooie zuren en een gezonde dosis structuur die hongerig maakt. Unieke wijn die verrast en verbaast.
AIA DEI COLOMBI
Het domein Aia dei Colombi is gevestigd in het Guarda Sanframondi gebied in het noorden van Campania in de provincie Sannio in. Het gebied staat bekend als een van de beste plekken voor wijnen gemaakt van de Falanghinadruif.
In 2002 besloten de broers Pascale de druiven van hun wijngaarden niet langer aan de coöperatie te verkopen zoals hun vader altijd had gedaan. Maar de wijnen zelf te gaan maken. Marcello doet de wijngaarden en Geatano is verantwoordelijk voor de kelder.
Lees alles over het wijnhuis Aia Dei Colombi
MENSEN DIE DEZE WIJN DRONKEN, KOCHTEN OOK
MEER WIJNEN VAN AIA DEI COLOMBI
Gun jezelf spannende wijn uit Italië
