Campania

Campania ligt in het zuiden van Italië, rondom Napels. Je kunt het gebied grofweg in tweeën delen: de kust en het binnenland. In de heuvels van het kustgebied heerst een continentaal klimaat, daar is het heet en droog. Tegen de hellingen van de Apennijnen ligt het inlandse gedeelte, daar valt juist meer regen. Zeker de hoger gelegen wijngaarden zijn hier redelijk koel.

In Campania wordt al duizenden jaren wijn verbouwd. Men beschouwt het gebied daarom ook wel als de bakermat van de Italiaanse wijn. Het is een boeiende regio, met bijna alleen maar inheemse druivensoorten. Deze stammen vaak nog af van druivenrassen uit de oudheid. De bodems van Campania zijn grotendeels vulkanisch. Dit proef je terug in de wijnen: zuidelijke rijpheid, gecombineerd met frisse mineraliteit. In Campania maken ze prachtige, witte wijnen van falanghina, fiano en greco di tufo. Maar ook groots rood zoals Taurasi, van aglianico. Deze laatste druif is verwant aan de nebbiolo uit Piemonte.


Wijnen


  • Calafè | Greco di Tufo "Ariavecchia" 2006

    Deze wijn laat zien wat er gebeurd als de Greco wat rijping heeft. Het is het eerste jaar dat Benito onder zijn eigen naam Calafè uitbracht. En hij rockt. Intens, rijk en gevuld. Pure spanning en sensatie, van ...

    Prijs: € 26,-

  • Calafè | Greco di Tufo 2009

    Benito brengt zijn jaren ruim een later op de markt dan normaal is voor Greco. Wat ons betreft een goede keuze, want greco zit potdicht als het jong is. Deze 2009 begint net op stoom te komen. Rokerig ...

    Prijs: € 11,85

  • Calafè | Taurasi 2008

    Taurasi wordt ook wel de Barolo van het zuiden genoemd. Vanwege de verwantschap van de beide druivenrassen waar deze wijnen van gemaakt zijn. Nebbiolo voor Barolo en aglianico voor de Taurasi. De aglianico geeft wijnen veel kleur en ...

    Prijs: € 23,-

  • Ciro Picariello | Fiano di Avellino 2014

    Vuursteen, peer, verse basilicum en compacte kracht. In de mond breed en gestructureerd met oneindig veel smaaknuances. Complex en vervullend.Download Fiche Technique

    Prijs: € 19,75

  • Ciro Picariello | Irpinia Fiano 2014

    De basis Fiano van Ciro Picariello is helemaal niet zo basis. Mineralen, limoen, kruidigheid en mooie, frisse zuren geven een wijn met meerdere dimensies.Download Fiche Technique

    Prijs: € 15,-

  • Ciro Picariello | Spumante Brut Contadino

    Een bijzondere, droge spumante van 100% fiano. De maker heeft ervoor gekozen om bij deze 'metodo classico' geen degorgering te laten plaatsvinden. De gisten zitten nog in de fles, deze worden normaal gesproken bij dat proces afgescheiden.  Het gaat ...

    Prijs: € 25,-

  • Filadoro | Fiano di Avellino "Santari" 2011

    Giancarlo wilde graag een bijzondere wijn maken Iets wat Filadoro zou onderscheiden van de rest. Hij besloot een deel van de mooiste druiven te laten hangen zodat ze geïnfecteerd werden door de nobele rot. Daarna worden de druiven ...

    Prijs: € 21,50

  • Filadoro | Irpinia Aglianico 2010

    Giancarlo neemt geen halve maatregelen. Als een wijn niet aan zijn maatstaven voldoet kiest hij ervoor om het jaar over te slaan. In 2010 heeft hij wel degelijk een geslaagde Irpinia Aglianico weten te creëren. Vol stoer, donker ...

    Prijs: € 12,50

  • Fratelli Urciuolo | Taurasi 2007

    Taurasi is niet alleen historisch gezien een ijkpunt voor Italiaanse wijn, ook in de smaak komt alles samen. Krachtig paars aglianico fruit met genoeg sinaasappelzest, tannine en kruidige garrigue voor een heel weeshuis. Hun eerste Taurasi die de ...

    Prijs: € 29,75

  • Proefdoos Mei | Witte wijnen van inheemse druivenrassen (3 fles)

    Italië heeft als wijnland ontzettend veel te bieden voor de nieuwsgierige geest. Er zijn ruim 2000 druivenrassen aangeplant waarvan ongeveer 300 soorten commercieel wijn van gemaakt wordt, of kan worden. Daaronder zijn een groot aantal inheemse druivenrassen te ...

    Prijs: € 45,45 Nu: € 40,91

  • Reale | Aliseo 2015

    reale aliseo

    De naam Aliseo verwijst naar de wind die mooi weer brengt naar de kust van Amalfi. De wijn is gemaakt van twee wijngaarden die bijna honderd jaar oude zijn en nog op franse onderstokken staan. Volle neus, kruidig ...

    Prijs: € 21,75

  • Reale | Borgo di Gete 2010

    Als je dacht dat je bij de Cardamone van Reale al in de intense hoek zat dan kun je bij de Borgo di Gete je lol niet op. Hij is gemaakt van een speciale selectie van het beste ...

    Prijs: € 48,85

  • Reale | Cardamone 2013

    De Cardamone is een intense en doorleefde wijn. Krachtig donker fruit waar een ijzeren zwaard in drijft en je het vuur nog ruikt waar de smid het op gesmeden heeft. De wijngaarden zijn bijna honderd jaar oud en ...

    Prijs: € 21,75

  • Reale | Getis Rosato 2015

    Italie staat bepaald niet bekend om zijn productie van rosé. In ieder geval niet voor de kwaliteit ervan. En dan vind je ergens in een vreemd hoekje onder Napels ineens iets bijzonder aangenaams dat je qua fruit bijna ...

    Prijs: € 21,75

  • Wijn van de maand | Irpinia Fiano | 6 halen = 5 betalen

    Eén van onze favoriete witte druivenrassen uit Italië is Fiano en dan specifiek van de grootmeester Ciro Picariello. Er werd hem verzekerd dat hij in het gebied waar hij zich vestigde Fiano nooit een kans zou krijgen. Hij ...

    Prijs: € 89,70 Nu: € 74,75