Lazio

Lazio ligt in het midden van Italie en grenst aan Toscane, Umbria, Molise, de Marche en Campania. Het is een regio waar vaak overheen wordt gekeken. De hoofdstad Rome geniet enorme bekendheid en aantrekkingskracht, maar het omliggende land wat deels heeft bijgedragen aan het succes van Rome deelt die bekendheid niet. Frascati is een van de bekendste wijngebieden, maar ik denk dat maar weinig mensen zich kunnen herinneren er ooit een fles van te hebben gedronken hier in Nederland.

Lazio is een regio met glooiende heuvels, het romeinse plateau, rondom Rome en het zuidelijker, vlakke Agro Pontino, een gebied dat vroeger moeras was en waar tot de Tweede Wereld-oorlog nog malaria voor kwam. Landinwaarts liggen de pre-Appenijnen, die grenzen aan de Abruzze en Umbria. De wijngebieden zijn net zo divers als de druivensoorten die er verbouwd worden. De heuvelachtige vulkanische gebieden geven de meest bijzondere wijnen. Zoals wel meer in midden Italië is Lazio een vergaarbak van druivensoorten die in andere gebieden meer bekendheid genieten. Voor rood staat onder andere montepulciano, merlot, cabernet en sangiovese aangeplant. Maar ook lokale soorten zoals cieliegiolo. Voor wit is het voornamelijk trebbiano en malvasia di candida en in mindere mate grechetto.


Wijnen


  • Proefdoos Zomer | Wijn & Groente

    In de zomermaanden is er een breed aanbod aan groenten beschikbaar en hebben we door het warme weer vaak zin om wat lichter te koken. In Italië vind je veel gastronomische wijnen, wijnen die goed bij eten passen. ...

    Prijs: € 37,40 Nu: € 33,66

  • Sergio Mottura | Grechetto "Poggio della Costa" 2013

    De poggio is het paradepaardje van Sergio en wordt als de beste grechetto van Italië gezien. Ingetogen krachtig fruit, mineralen en frisheid en een structuur als fundament waar je een wolkenkrabber op kunt bouwen.Download Fiche Technique

    Prijs: € 13,75

  • Sergio Mottura | Orvieto 2015

    Orvieto is een van de oudste bekende witte wijnen van Italië en bestaat altijd uit een blend van druiven. Procanico (een lokale trebbiano kloon), verdello en grechetto. 2015 levert een zachte, mineralige wijn, met een prettig bitter en veel ...

    Prijs: € 11,75

  • Sergio Mottura | Tragugnano 2015

    De wijnen van Mottura onderscheiden zich van andere wijnen uit de regio omdat hun wijngaarden gelegen zijn op vulkanische ondergrond. Dit geeft meer elegantie, complexiteit en spanning mee dan de wat meer fruitige wijnen van nabijgelegen klei- en ...

    Prijs: € 13,25