San Giorgio e il Drago

15 jaar geleden besloot Bruno Mariani rondom zijn zomerhuis wijngaarden aan te planten. Hij vroeg zijn schoonzoon. Mario Andrion ook wel bekend als de wijnmaker van Castello di Verduno en 499 om advies. Mario’s advies luidde: Niet doen. Het vakantiehuis bevindt zich in Dogliani, een gemeente die bekend staat als de beste plek voor de aanplant van Dolcetto. Alleen ligt het vakantiehuis op een soort plateau net daarbuiten, dat voornamelijk uit klei bestaat en klei is geen ideale bodem voor wijngaarden.

Toch zette de schoonvader door: He did not take no for an answer en uiteindelijk besloten ze Viognier en Pinot Nero aan te planten. Van Viognier hadden ze wel het idee dat het er zou kunnen werken, pinot nero omdat ze dat allebei heel lekker vinden. Nu, zo’n 15 jaar later komen de eerste wijnen uit. De afgelopen jaren volgde ik de ontwikkelingen op de voet in de kelder van Mario. En raakte steeds meer overtuigd van de richting die ze ingeslagen hadden. Mario is zelf ook verrast door de hoge kwaliteit van het fruit dat de bodem geeft. Dat zet toch je vooroordelen weer op de helling.

Wijnen van San Giorgio e il Drago

Op zoek naar andere wijnen?

Menu
 


< 18 jaar verkopen wij geen alcohol

NIX18