Azienda Agricola Draga | Mitja Miklus

Draga is de naam van het domein, waaronder ook de wijnen met het label Miklus vallen. Beide namen verwijzen naar dezelfde familie, dezelfde wijngaarden en dezelfde filosofie. Draga staat voor de herkomst en de ligging van de wijngaarden; Miklus is de familienaam die wordt gebruikt voor wijnen met een uitgesproken persoonlijk en ambachtelijk karakter.

Familie & geschiedenis

Het verhaal van Draga begint rond 1900, wanneer Ivan Miklus het land in Collio verwerft dat tot op vandaag de kern vormt van het domein. Samen met zijn zoon Franz ontgint hij de eerste hectare wijngaard, diep tot in de harde bodem om de typische Ronchi (terrassen) aan te leggen. Franz kiest bewust voor het werken op het land, ondanks andere mogelijkheden, gedreven door overtuiging en voldoening. Op dat moment een dappere keuze, er was op dat moment nog geen sprake van de witte wijn revolutie die later zou ontstaan in Friuli.

Na de Tweede Wereldoorlog start de wijnproductie in de garage van het familiehuis. In de jaren negentig groeit het domein verder: de kelder wordt uitgebreid, nieuwe percelen in het gebied Draga worden aangekocht en de eerste commerciële wijnen verschijnen. Vanaf dat moment ontstaat ook de tweedeling in labels: Draga en Miklus. Draga staat voor de moderne stijl van frisse friulaanse wijnen en Miklus voor de ambachtelijke stijl die terug kijkt naar het verleden en de gemacereerde wijnen.

Collio & terroir

De ligging in Collio is bepalend voor het karakter van de wijnen. Dit historische wijngebied, waar al sinds de elfde eeuw wijnbouw wordt bedreven, profiteert van een uitzonderlijk microklimaat. De Alpen beschermen tegen koude invloeden vanuit het noorden, terwijl de Adriatische Zee voor verkoelende luchtstromen zorgt. De Collio is het perfecte midden voor de teelt van witte druivenrassen.

De bodem bestaat uit ponka: een mix van mergel en zandsteen, rijk aan mineralen. Deze ondergrond geeft de wijnen hun kenmerkende spanning, structuur en mineraliteit, en maakt Collio tot een van de meest onderscheidende wijngebieden van Noord-Italië.

Wijngaarden & filosofie

Vandaag wordt het domein geleid door Mitja Miklus, samen met zijn ouders Anna en Milan. De wijngaarden liggen rondom de kelder en zijn verdeeld over twee kernzones: Draga, op circa 200 meter hoogte met maximale zonexpositie, en Breg, iets hoger gelegen en winderiger, waar de meest weerbare druivenrassen zich thuis voelen.

Er wordt gewerkt met Cappuccina- en Guyot-snoei, lage opbrengsten en vrijwel uitsluitend handmatig werk, noodzakelijk door de steile hellingen. De wijngaarden zijn volledig begroeid en worden beheerd zonder herbiciden. Het domein werkt met zonne-energie, hergebruik van regenwater en lichtgewicht flessen, vanuit een diepgeworteld respect voor natuur en omgeving.