Aia dei Colombi

Het domein Aia dei Colombi is gevestigd in het Guarda Sanframondi gebied in het noorden van Campania in de provincie Sannio in. Het gebied staat bekend als een van de beste plekken voor wijnen gemaakt van de Falanghinadruif. 

In 2002 besloten de broers Pascale de druiven van hun wijngaarden niet langer aan de coöperatie te verkopen zoals hun vader altijd had gedaan. Maar de wijnen zelf te gaan maken. Marcello doet de wijngaarden en Geatano is verantwoordelijk voor de kelder.

Het is een klein bedrijf dat wijnen maakt van Aglianico en Falanghina, alles wordt in de kleine Cantina met de hand gedaan. Zo zijn nog niet biologisch gecertificeerd maar bewerken wel al op deze wijze hun gaarden. De Vignasuprema is een Cru van 100% Falanghina, aangeplant in 1994 op zo’n 250 meter boven de zeespiegel, de bodem bestaat uit kei en kalk. De opbrengsten zijn laag en dat geeft de wijn veel structuur en vulling.

Wijnen van Aia dei Colombi

Op zoek naar andere wijnen?

Menu
 


< 18 jaar verkopen wij geen alcohol

NIX18