Vino nobile
Vino Nobile di Montepulciano
Het Nobile gebied ligt op dezelfde hoogte als Montalcino, maar verder landinwaarts. Een gebied met een hele lange historie en dat door verschillende schrijvers zoals de dichter Francesco Redi de hemel in geschreven is in het verleden. Ook Thomas Jefferson kocht al Vino Nobile als president van Amerika. Hier dankt hij ook zijn naam aan: Wijn voor Nobelen. De wijngaarden liggen tussen de 250 en 600 meter hoogte en staan aangeplant met Prugnolo Gentile een lokale kloon van Sangiovese. Ook is dit het gebied waar je Mammolo tegen kan komen in de blend. Mammolo is een kruidige en fruitig neef van de Sangiovese.
De bodem is veelal zand en klei, het Nobile gebied was vroeger een zee, maar er zijn ook wat ijzerhoudende zandbodems. Het klimaat is wat koeler dan Montalcino doordat het meer tegen de Appenijnen aan ligt, er is wat meer mist en het …meer zorgt voor een wat constantere temperatuur. Vino Nobile kreeg als een van de eerste wijnen van Italie de DOCG stauts, maar heeft aan het einde van de twintigste eeuw last gehad van teruglopende verkopen. Dit hangt waarschijnlijk samen met juist de opkomst van Montalcino en Brunello. Vino Nobile dacht zijn revanche te nemen door in te zetten op internationale druivenrassen die toe in de mode waren, maar dat leidde uiteindelijk alleen tot een algemener smaakprofiel en heeft de denominatie bepaald niet geholpen. Pas in de 21ste eeuw wint het gebied zijn reputatie weer terug en zie je steeds meer 100% Sangiovese wijnen hier vandaan komen. Wij voeren met Poderi Boscarelli het meest prestigieuze huis uit deze regio die al vele tientallen jaren tot de absolute top behoort.
