Decemberwijnen bestaan natuurlijk niet. Wijn is gewoon wijn. Wel is er goede wijn en is er middelmatige wijn. En er is uitzonderlijke wijn. Extra mooie wijn. Wijn die geschapen lijkt te zijn om het jaar mee af te sluiten. Nou vooruit, die noemen we dan Decemberwijnen.
Onze producenten blinken sowieso al uit in wijnen met karakter. Dat geldt voor de basis net zozeer als voor de wijnen hoger in de hiërarchie. Denk bij dat laatste bijvoorbeeld aan een cru (wijn van één wijngaard), een riserva (langer gerijpt) of een speciale cuvée. Dit soort wijnen onderscheiden zich door een grotere souplesse, een hogere intensiteit en een smaakbeleving die zich als het ware in meerdere laagjes aan je overgeeft. Kom naar de winkel en geef je ook over. Dit zijn een aantal suggesties:
Monteraponi Trebbiano Colli della Toscana Centrale 2013, Chianti Classico Riserva “Il Campitello” 2013 en Chianti Classico Riserva “Baron Ugo” 2011
Mastrojanni | Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” 2012
Il Marroneto | Brunello di Montalcino “Madonna delle Grazie” 2013
Istine | Chianti Classico “Vigna Istine” 2013
Poderi Boscarelli | Il Nocio dei Boscarelli 2011
Fratelli Alessandria | Barolo “Gramolere” 2014
Castello di Verduno | Barolo “Monvigliero” Riserva 2009
Castello di Verduno | Barbaresco “Rabajà” 2012
Vie di Romans | Chardonnay “Rive Alte” 2016
Pacherhof | Private Cuvée 2016
Informeer naar andere oogstjaren en de mogelijkheden voor een magnum.