Piemonte is een wijnregio die écht tot de verbeelding spreekt. Hier komen de grootste wijnen van Italië vandaan: Barolo en Barbaresco. Maar Piemonte zit nog vol met andere verassingen. Bepaalde subgebieden en denominaties krijgen pas recentelijk de aandacht die ze verdienen, zoals de oostelijk gelegen Colli Tortonesi. Of de Noordelijke gebieden Lessona en Bramaterra. Deze regio’s waren al beroemd om hun wijn voordat Barolo dat was. Vanaf de eerste keer dat ik in Piemonte kwam, zo’n 10 jaar geleden, ben ik verliefd op de streek. Ik had op aanraden van een importeur een agriturismo geboekt en een fiets gehuurd. Ik kwam aan met de trein, ik sprak geen woord Italiaans, met twee fietstassen. Helaas hadden ze in Italië nog nooit van een bagagedrager gehoord dus de fietstassen moesten op mijn rug. Ook bleken de heuvels een stuk steiler dan ik had verwacht en lagen alle dorpjes bovenop de heuvel in plaats van in het dal bij de rivier zoals ik kende uit Frankrijk. Omdat ik mijn trip in augustus had gepland was het snikheet en waren de meeste producenten op vakantie, gelukkig waren hun ouders er veelal wel en werd ik bijzonder gastvrij ontvangen overal. De oudere generatie spreekt in Piemonte nog vaak Frans, dus ik kwam de proeverijen redelijk goed door. In de afgelopen tien jaar heb ik veel zien veranderen in deze streek. Er werd toen nog uitgebreid met barriques gewerkt en rotofermentatie om veel kleur te extraheren. Er werd praktisch neergekeken op ouderwets werkende producenten. Nu tien jaar later zien je dat de grote foeders weer helemaal terug zijn en de meeste producenten wel ingezien hebben dat te veel hout de nebbiolodruif vaak in de weg zit. Ook de houdbaarheid van deze modern gemaakte wijnen bleek verbluffend kort te zijn. De grootste revolutie bleek uiteindelijk het werk in de wijngaard te zien. Lagere opbrengsten en meer aandacht voor de stokken tijdens het groeiseizoen. De vaders van de huidige producenten stonden vaak te huilen als de groene oogst plaatsvond om te zorgen dat er maar een a twee trossen per plant bleven hangen. Ook het feit dat de druiven tegenwoordig eerst ontsteelt worden voordat ze vergisten zorgt ervoor dat we niet meer 20 jaar hoeven te wachten voordat een Barolo op dronk is. En dat bij de huidige generatie druivenras en herkomst weer volop ruimte krijgen om te schitteren.
Piemonte
Wijnen uit de regio Piemonte
Carlone Davide | Vespolina 2021
Davide Carlone zoekt een spannend natuurlijk randje op met zijn low intervention Vespolina uit de heuvels van Novara. Gedroogd frambozenblad,…
€ 22,30
Ferraris | Ruche di Castagnole Monferrato “Clasic” 2022
Onderscheiding: De grote Hamersma
Ruche, een zeldzame druif uit Monferrato, betovert met zijn weelderige aroma’s van rozenblaadjes, aardbeien en exotische specerijen. De wijnen zijn…
€ 19,15
Ferraris | Ruche di Castagnole Monferrato Ris. “Opera Prima” 2017
Ruché is een zeer verrassende rode druif met imponerende aromatische kwaliteiten. Wat we niet wisten is dat deze druif ook…
€ 36,05
Nino Costa | Roero Arneis “Sarun” 2021 Magnum
Een wijngaard van een zandbodem met een strook klei en kalk. Alessandro maakt een kleine voorfermentatie in de wijngaarde. Die…
€ 48,10
Spaccapietra | Colli Tortonesi Rosso “Il Quintiero” 2015
Il Quintiero is een wijngaard van 100 jaar oud. Dat het een bonte verzameling druiven betrof wist Ricardo al toen…
€ 28,80
Nino Costa | Roero Arneis “Sarun” 2021
Een wijngaard van een zandbodem met een strook klei en kalk. Alessandro maakt een kleine voorfermentatie in de wijngaarde. Die…
€ 17,70
Cantina del Pino | Barbera d’Asti 2022
De vader van Renato houd erg van Barbera en ruimde er een mooie plek voor in binnen de Ovello wijngaard.…
€ 17,95
499 | Vino Rosato Freisa “Grela” 2021
Een droge sappige rosé gemaakt van Freisa. Grela betekend hagel in het lokale dialect. Deze wijn is uit nood geboren.…
€ 17,50
Castello di Verduno | Pelaverga “Basadone” 2022
Gemaakt van de zeer lokale Pelaverga druif. Blinkt uit in zijn eenvoud. Licht en delicaat kersenfruit met een kruidige toets.…
€ 25,00
Palladino | Moscato d’Asti 2022
Moscato is een vlinderlicht wonder van elegantie, gedragen door intens fruit. Rijp en overvloedig in smaak en aroma, maar tegelijk…
€ 16,25
499 | Enigma 2020
Een droge wijn van Moscato, dat valt buiten de regels van de DOCG Moscato d’Asti. Vandaar de weinig verheffende aanduiding…
€ 19,05
Spaccapietra | Colli Tortonesi Rosso “Via Cerruti” 2019
Via Ceruti is afkomstig van een wijngaard van een respectabele 60 jaar oud. In deze gaard staat een allegaartje van…
€ 16,75
Colombera & Garella | Lessona 2019
De Noord Piemontese wijnen gaan steeds meer de plek in nemen van het Barolo gebied qua elegantie en bewaarpotentieel. In…
€ 35,75
Carlone Davide | Boca 2019
Grootse wijn uit een klein stukje Noord Piemonte met een grootse toekomst. De bodem is gevormd door een supervulkaan uit…
€ 33,70
Carlone Davide | Nebbiolo 2019
Waarom zouden we nog een Nebbiolo producent willen toevoegen aan onze portefeuille als we er al zoveel hebben? Steek je…
€ 22,30
Carlone Davide | Colline Novaresi “Croatina” 2018
Ook van de Croatina druif weet Carlone een waar kunststukje te maken. Het donkere fruit wordt geflankeerd door een koele…
€ 21,25
Nino Costa | Langhe Nebbiolo “Cabora” 2020
Niet alleen met de Arneis druif kan Nino Costa goed uit de voeten, hij heeft ook een meesterlijke hand voor…
€ 18,15
Francesco Brigatti | Colline Novaresi Nebbiolo “Mötziflon” 2018
Deze kraakheldere Noord Piemontees combineert gezond sap met een elegante en serieuze structuur. De most gaat 20 maanden op grote…
€ 23,60
499 | Moscato d’Asti 2022
Vlierbloesem, dille, witte druiven, goeie zuren, laag alcoholgehalte, zeer hoog pleziergehalte. Deze wijn heeft alles wat een goede Moscato d’Asti…
€ 16,25
Francesco Brigatti | Colline Novaresi Uva Rara”Selvalunga” 2020
De “Selvalunga” van Brigatti deed ons hart een sprongetje maken. Francesco heeft in de heuvels van Novara in Noord Piemonte…
€ 17,95
Nino Costa | Roero Arneis “Seminari” 2022
Onderscheiding: De grote Hamersma
Arneis stond bij ons niet echt bekend als een wijn die het van zijn mineraliteit en strucuur moet hebben. Wat…
€ 14,90
Cantina del Pino | Dolcetto d’Alba 2022
Dolcetto is een druif met een handleiding. Cantina del Pino slaagt er echter in om van een soms wat nukkig…
€ 15,25
Carlone Davide | Boca “Adele” 2017
Adele is de “Grande Dame” van de wijnen van Carlone. De het ene moment zacht fluisterend en intiem, dan weer…
€ 38,90
Colombera & Garella | Coste della Sesia Rosso 2020
Noord Piemonte heeft niet alleen de toekomst. Vandaag al groeit de kwaliteit en het potentieel van deze regio met de…
€ 19,35
Colombera & Garella | Vino Rosso Melascone 2021
Cristiano Garella heeft ondanks zijn jonge jaren Noord Piemonte nieuw leven ingeblazen. Met deze blend van Piemontese familieleden maakt hij…
€ 18,80
Vicara | Barbera Monferrato “Volpuva” 2022
Vicara geeft de Volpuva een klein likje Freisa mee. Dit geeft het sap net dat randje structuur mee dat Barbera…
€ 19,80
Francesco Brigatti | Oltre Il Bosco Nebbiolo “Ghemme” 2017
De Ghemme is het vlaggenschip van Brigatti. En ze slaat in als de bliksem. In de aanzet een loepzuivere en…
€ 31,75
Vicara | Barbera Superiore Monferrato “Cantico della Crosia” 2018
Cantico della Crosia is Vicara’s luxe uitvoering van de Barbera del Monferrato. Sportief rood fruit, zweem van lederen bekleding, smaakvolle…
€ 26,20
Vicara | Grignolino Monferrato “Uccelletta” 2016
Hoewel Grignolino tegenwoordig een vrij onbekend druivenras is, is het waarschijnlijk een van de oudste rassen van Piemonte. Al in…
€ 45,65
Guido Porro | “Santa Catherina” Barbera d’Alba 2021
Guido Porro staat bij ons al langer bekend als “de druivenfluisteraar”. We zijn erg verheugd dat Guido naast Nebbiolo en…
€ 20,45
Francesco Brigatti | “Mötfrei” Nebbiolo 2019
Koele en lichtvoetige stijl Nebbiolo uit het noorden van Piemonte. Klein rood fruit zoals frambozen en aalbessen in de neus…
€ 23,60
Francesco Brigatti | “Mottobello” Bianco 2021
De Bianco van Brigatti is gemaakt van 100% Erbaluce. In het noordelijke, koelere deel van Piemonte is het deze inheemse…
€ 17,95
Francesco Brigatti | Vespolina “Maria” 2021
Vespolina is een relatief onbekend druifje dat vooral in Noord-Piemonte en Lombardije staat aangeplant. Vanwege haar opstandige karakter verdwijnt ze…
€ 18,25
Colombera e Garella | Cascina Cottigano Bramaterra 2019
In Brammaterra bestaat de bodem uit vulkanisch porfier gesteente, dat geeft de wijnen altijd meer donkere randjes en diepte dan…
€ 35,75
Vicara | Grignolino Monferrato “.G” 2021
Onderscheiding: De grote Hamersma
Grignolino is een zeer obscuur druifje dat groeit in de heuvels van Monferrato, ten oosten van Asti. Obscuur, omdat er…
€ 21,05
San Giorgio e il Drago | Pinot Nero “L’Autunno del Drago” 2020
Mario Andrion, de wijnmaker van Castello di Verduno, startte een aantal jaren geleden zijn zijproject 499. Met 499 maakt hij…
€ 20,70
San Giorgio e il Drago | Viognier “L’Estate del Drago” 2020
Een van de leukste dingen van werken met wijn is dat we telkens weer verrast worden door nieuwe vondsten en…
€ 20,70
499 | Freisa 2021
Het fruit valt het meest op in deze wijn, het is rond en zacht en voelt bijna fluwelig aan. Maar…
€ 20,20
499 | Freisa “Coste dei Fre” 2014
De schillen macereren slechts 10 dagen mee om de tannines zacht en binnen boord te houden, daarna rijpt de wijn…
€ 26,25
Castello di Verduno | Barbaresco 2020
Souplesse en intensiteit gaan hand in hand. Beheerst en zuiver. Rode besjes en iets esoterisch. Met zachte tannines die toch…
€ 44,45
Castello di Verduno | Barbaresco Rabajà-Bas 2019
Anders dan de naam doet vermoeden heeft deze wijngaard geen relatie met de beroemde Rabaja gaard. Rabajà-Bas is een westelijk…
€ 59,55