Castello di Verduno

Castello di Verduno is gevestigd in het Noorden van het Barolo gebied in het plaatsje Verduno. Toch maken ze zowel Barolo als Barbaresco. Dat komt door het huwelijk van Gabriella Burlotto en Franco Bianco. De Burloto familie kocht in 1909 het Castello van het Huis van Savoie, zij maakten hier al wijnen sinds midden 18de eeuw. Franco komt uit een familie die al vier generaties wijn maakt in Barbaresco. Na het huwelijk hebben ze beiden domeinen samengevoegd. De Barbaresco’s moeten echter wel nog gevinifieerd worden in de kelder in Barbaresco, anders mag het geen Barbaresco heten. De flesrijping vind wel plaats in de kelders in Verduno.

In 2000 begon de huidige jonge, en zeer getalenteerde wijnmaker, Mario Andrion bij het Castello. Onder zijn leiding is het domein uitgegroeid tot een van de hoofdrolspelers in niet alleen Verduno, maar ook de rest van Piemonte. Wellicht niet qua formaat maar wel qua respect en filosofie. Bij Castello di Verduno maken ze op de klassieke manier hun wijnen. De fermentatie vindt plaats in open kuipen en de lange rijping op grote foeders van Sloveens eikenhout. Ze geven de wijnen alle tijd om tot wasdom te komen, de Barolo’s en Barbaresco’s rijpen 20 maanden op hout of langer voordat ze gebotteld worden. Dan volgt nog een flesrijping van minimaal 6 maanden voordat ze op de markt komen.

Ga hier naar de site van de producent


Wijnen


  • Castello di Verduno | Barbaresco "Rabajà" 2009

    Formidabele wijn. Ongekende elegantie. Mint, ceder en laurier, kreupelhout en rijpe kersen. Rozenblaadjes, diep en doorleefd. Maar tegelijkertijd jeugdig, elegant en complex. Massage voor de ziel, zalvend voor lijf en leden. Groots.Download Fiche Technique

    Prijs: € 46,50

  • Castello di Verduno | Barbaresco 2013

    Souplesse en intensiteit gaan hand in hand. Beheerst en zuiver. Rode besjes en iets esoterisch. Met zachte tannines die toch voldoende uitgesproken zijn. Precies wat je van een hele goede Barbaresco mag verwachten. Maar dan net even anders.Download ...

    Prijs: € 31,55

  • Castello di Verduno | Barolo "Monvigliero" Riserva 2006

    Wat de combinatie van een topjaar en een topwijngaard kan betekenen. Harmonieuze prachtwijn van een bodem die ze in de Barolo "Marne di Sant'Agata" noemen. Een unieke samenwerking tussen zand, klei en een flinke hoeveelheid leisteen. Dat geeft ...

    Prijs: € 59,25

  • Castello di Verduno | Barolo Massara 2011

    Toont Barolo hier zijn ware gezicht? Het lijkt er wel heel erg op bij deze 'cru' van Castello di Verduno. Klassiek gemaakt, met lange inweking op de  schillen en rijping op grote houten foeders (25 hl). En ook ...

    Prijs: € 49,50