De Colli Tortonesi is een gebied in het oosten van Piemonte. Hier liggen de wijngaarden van Luigi Boveri, ze zijn soms wel tachtig tot honderd jaar oud. Hij maakt weergaloze barbera’s en verrassend goede witte wijnen, met ouderwetse signatuur. Je proeft het verleden van de stokken en het terroir dan ook terug in zijn wijn.
Luigi Boveri
Wijnen
-
Luigi Boveri | Bag-in-Box
Naast een Bag-in-Box van Ca' Rugate uit Veneto zijn we ook het avontuur aangegaan met rode wijn uit een doos. In Nederland moeten we er misschien nog een beetje aan wennen maar handig is het zeker. Van Boveri ...
-
Luigi Boveri | Cortese "Terre del Prete" 2017
Met zijn cortese bewijst Luigi Boveri dat hij niet alleen een meesterlijk hand heeft voor het maken van rode wijn. Gekonfijt geel fruit, pittig fris en mineraal, potente peperige lange afdronk.Download Fiche Technique
-
Luigi Boveri | Derthona Timorasso 2016
Luigi is al jaren een van de grootmeesters van de Timorasso in dit oostelijke hoekje van Piemonte. Derthona is de basis versie, maar laat al zeer goed de karakteristieken van de Timorasso zien. Kruidig geel fruit, wat kweepeer, ...
-
Luigi Boveri | Filari di Timorasso 2012
De overtreffende Timorassotrap vonden we bij Luigi in zijn Filari di Timorasso 2012. Deze Timorasso heeft in het kwadraat wat de basisversie ook al kenmerkt. Kruidig geel fruit, wat voller en rijker en toch met een mooie frisheid. ...
-
Luigi Boveri | Moscato "Ramasco"
Luigi maakt een dessertwijn zoals ze dat ook rondom Asti doen. Gemaakt van de muskaatdruif geeft dat een licht zoete wijn met een klein bubbeltje dat uiterst goed combineert met fruit en zuiveldesserts. Denk rozeblaadjes, sinaasappel en klein ...
-
Luigi Boveri |Barbera "Boccanera" 2017
Barbera is een druivensoort met een stevige handleiding en Boveri heeft hem uitgelezen. Boccanera is de allerduurst smakende prettig geprijsde Barbera die we ooit zagen. Zwart fruit, sap, oude wereld, vief en schoon. Download Fiche Technique
