De Colli Tortonesi is een gebied in het oosten van Piemonte. Hier liggen de wijngaarden van Luigi Boveri, ze zijn soms wel tachtig tot honderd jaar oud. Hij maakt weergaloze barbera’s en verrassend goede witte wijnen, met ouderwetse signatuur. Je proeft het verleden van de stokken en het terroir dan ook terug in zijn wijn.
Luigi Boveri
Wijnen
-
Homeschooling survival pakket Laura Pausini (wit)
Dit pakket voorziet in de basisbehoefte van ouders die na een paar uur homeschooling toe zijn aan een kleine pick me up. Frisse witte opwekkende wijnen die je helemaal klaar maken om de dis te bereiden voor de ...
-
Luigi Boveri | Bag-in-Box
Naast een Bag-in-Box van Ca' Rugate uit Veneto zijn we ook het avontuur aangegaan met rode wijn uit een doos. In Nederland moeten we er misschien nog een beetje aan wennen maar handig is het zeker. Van Boveri ...
-
Luigi Boveri | Derthona Timorasso 2018
Luigi is al jaren een van de grootmeesters van de Timorasso in dit oostelijke hoekje van Piemonte. Derthona is de basis versie, maar laat al zeer goed de karakteristieken van de Timorasso zien. Kruidig geel fruit, wat kweepeer, ...
-
Luigi Boveri | Filari di Timorasso 2017
De overtreffende Timorassotrap vonden we bij Luigi in zijn Filari di Timorasso 2012. Deze Timorasso heeft in het kwadraat wat de basisversie ook al kenmerkt. Kruidig geel fruit, wat voller en rijker en toch met een mooie frisheid. ...
-
Luigi Boveri | Moscato "Ramasco"
Luigi maakt een dessertwijn zoals ze dat ook rondom Asti doen. Gemaakt van de muskaatdruif geeft dat een licht zoete wijn met een klein bubbeltje dat uiterst goed combineert met fruit en zuiveldesserts. Denk rozeblaadjes, sinaasappel en klein ...
-
Luigi Boveri | Vignalunga 2015
Bij de Vignalunga gunt Luigi Boveri zichzelf een klein beetje houtgebruik. Zeer oude wijngaard, lage rendementen, hecht fruit, en dus dat randje chique hout. In het kader van Barbera ben je met Vignalunga al een heel eind op ...
