Bij Sprezzatura zijn we steeds op zoek naar nieuwe producenten en nieuwe wijnen. We zijn ook vaak bezig met het beoordelen van nieuwe jaargangen van wijnen die we reeds kennen.
Twee maal ontmoetten we Valentina Cubi en proefden haar Valpolicella wijnen. Eerlijk gezegd waren we bij de eerste keer al verkocht. Wat een helderheid en intensiteit! Dit moesten we hebben. We zijn begonnen met de Ripasso 2010 en de Amarone 2005, omdat een goed begin het halve werk is. Deze zijn nu reeds te koop in de winkel of via de webshop. Meer wijnen van Valentina gaan zeker volgen.
Kruidig en floraal, wulps rood fruit. Helder sappig en vooral heel gezond. Daarna wat cocos en, heel typerend voor Valpolicella... lees verder/bestel direct €18.95
Valentina Cubi | Amarone della Valpolicella "Morar" 2005
Spanning en sensatie die we niet eerder in Amarone roken of proefden. Kracht en fruit, maar ook florale tonen. Complexiteit, gelaagdheid... lees verder/bestel direct €41,60