Super Sale! Deze januari geven we 15% korting op ALLE wijnen!
Mastrojanni Brunello di Montalcino: Bovenaards plezier
Het is natuurlijk een klassiek gevalletje van 'de slager die zijn eigen vlees keurt' en 'preken voor eigen parochie' maar wij kunnen met volle overtuiging en oprechtheid zeggen dat de wijnen van Mastrojanni tot de absolute top van Montalcino en van het assortiment van Sprezzatura horen. Toen wij onlangs een magnum van de Brunello 2011 openden verscheen er een grote grijns op ons gezicht die niet meer wegging totdat de fles leeg was. Wát een fruit, wát een levendigheid, wát een balans en energie. Dit is wijn zoals eigenlijk alle wijn zou moeten smaken, sap zo puur en vol leven dat elke slok voelt als een innige omhelzing met de Toscaanse natuur. Wijn die samensmelt met met alle zintuigen en doet verlangen naar meer. Wijn met bite, plezier, elegantie, edel maar niet deftig, en een bijna bovenaardse perfectie.
Mastrojanni behoort tot een van de oudere domeinen uit Montalcino. De familie heeft met de hoge kwaliteit van hun Brunello’s deze regio mede op de kaart gezet. Toen Mastrojanni de 90 hectaren in Castelnuove kocht in 1975 was het allemaal bos gelegen in een punt waar de rivier de Asso en de Orcia samenkomen. Castelnuove del Abate ligt in het uiterste Zuid-Oostelijke gelegen deel van Montalcino. De bodem bestaat uit klei, zandsteen en keien. Alles bij elkaar zijn er nu zo’n 25 hectare aangeplant. Mastrojanni hoort tot de traditionele stroming binnen Montalcino, dat houdt in geen barriques, maar alleen grote houten foeders voor de rijping en betonnen open kuipen voor de fermentatie. De laatste jaren zijn de foeders wel kleiner geworden, van 30-45 hectoliter terug naar 16 hectoliter. Dit om de invloed met de lucht wat te bespoedigen en meer richting wat fruitexpressie te gaan. Toen de oprichter overleed in 2007 besloten ze het domein aan de Illy groep te verkopen. Die bezaten reeds een domein in Montalcino en zagen graag dat het klassieke domein veiliggesteld zou worden. Ze hebben dan ook niets veranderd aan de filosofie van het bedrijf en Andrea Marchetti, die het bedrijf al sinds 1992 leidt is nog immer verantwoordelijk voor alles, samen met de consulterend oenoloog Maurizio Castelli.
Helaas is de kwaliteitsvlucht die Brunello di Montalcino de laatste jaren genomen heeft niet onopgemerkt gebleven en zijn de prijzen van de kwaliteitsproducenten omhoog gegaan. Er hangt dus een behoorlijk prijskaartje aan deze wijnen. En daarom is dit het moment om toe te slaan: In deze "dry January" van 2021 bieden we een korting van 15% aan op alle wijnen, dus ook de wijnen van Mastrojanni. Dus pak je kans en grijp deze maand aan om in te slaan.
Met vriendelijke groet,
Jim de Goede
|