Wil je erbij zijn? Dat kan voor €12,50 inclusief een glas wijn en een puntzak fritto misto. En voor de liefhebber een wijnproeverij. Er zijn geen kaartjes te koop aan de deur, dus verzilver je plek als je zin hebt om te komen via www.buurvissen.nl/frittomisto.
IL MARRONETO | Brunello 'Madonna delle Grazie' 2012
De nieuwe jaargangen van Il Marroneto zijn binnen, en we kunnen u verzekeren 2012 is een heel bijzonder jaar.
De wijn Wat opvalt aan deze jaargang “Madonna delle Grazie†is de elegantie. Fris rood fruit begeleidt door een prettig bittertje, hinten van chocolade en tabak. In de neus bloemig; viooltjes en gedroogde rozenblaadjes. Omdat Alessandro Mori ervoor kiest om de schillen en pitten slechts 7 dagen te laten inweken (in tegenstelling tot de gebruikelijke 30+ dagen bij zijn collega’s) is het fruit in zijn wijnen altijd volop aanwezig. Zo ook weer bij zijn Brunello’s uit 2012. Il Marroneto | Brunello di Montalcino 'Madonna delle Grazie' 2012
De wijnmaker
In zijn 40ste jaar als wijnmaker haalde Alessandro Mori van Il Marroneto de allergrootste prijs binnen die je als wijnproducent kunt krijgen. Het toonaangevende “The Wine Advocate†gaf hem 100 punten voor zijn Brunello “Madonna delle Grazie†2010. Het waren de eerste 100 punten ooit toegekend in Montalcino. We leerden de wijnen van Il Marroneto al vele jaren daarvoor kennen. We waren uitgenodigd door een bevriende producent om aanwezig te zijn bij een blinde verticaal proeverij van de Brunello jaargang 1997. Daar kwam zijn wijn unaniem als beste uit de proeverij... Lees verder op ons blog 'Il Marroneto: de Sangiovese fluisteraar'
