De zomer vraagt om frisse gerechten met veel salades, groenten of vis. Veel Italiaanse wijnen zijn goed te combineren met dit soort gerechten, voornamelijk uit Midden Italië. De proefdoos juli sluit mooi aan op zomerse gerechten met 2 witte wijnen en 1 licht rode die gekoeld gedronken kan worden.
In ons laatste blog tips van Martijn over de heerlijke maar ook spannende wijn en spijs combinaties die te maken zijn tussen wijn en groenten. Lees hier verder.
SEIZOENSGROENTE
Als je groenten en fruit uit het seizoen wilt eten is de Groente- en Fruit Kalender van Milieu Centraal een aanrader. Zo kies je bewust voor gezonde en gevarieerde voeding en groente en fruit met een lage millieubelasting! Lees verder op de website van Milieu Centraal.