In Italië is er een grote diversiteit aan Pinot's te vinden, soms heten ze zelfs anders. In Südtirol bijvoorbeeld Blauburgunder voor Pinot Nero en Weissburgunder voor Pinot Bianco, dat is de invloed van Oostenrijk op het gebied. Naast de Nero's en de Bianco's komt er nog een wereldberoemde Pinot uit Italië, de Grigio. Te vinden alle kwaliteitsniveau's die wijn rijk kan zijn, van bulk tot groots en intens. Vanwege deze diversiteit, staat in april Sprezzatura in het teken van Pinot's.
In deze nieuwsbrief de Proefdoos, een blog over de Pinot familie en de Noord-Italië proeverij.
Proefdoos | Pinot's (3 flessen)
In deze proefdoos drie verschillende Pinot’s uit Sudtirol.
Weingut Gottardi | 'Mazzon' 2014
Elegante, grootse Blauburgunder, met de sprekende karakteristieken van de Mazzon vallei. Lees verder Kellerei Erste+Neue | 'Mezzan' 2015
Pinot Noir fruit, sappig en heerlijk drinkbaar. Lees verder
BLOG | De familie Pinot
Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Meunier en nog zo wat. Zijn ze allemaal familie van elkaar of niet? Recent DNA onderzoek wijst uit dat ze eigenlijk een en dezelfde zijn, maar in verschillende verschijningsvormen... lees verder.
PROEVERIJ | Noord-Italië bij de Wester Wijnfabriek
