Refosco

Refosco kent een zeer lange bestaansgeschiedenis, reeds in de veertiende eeuw werd er over Refosco gesproken in een Romeins document. Refosco is een afstammeling van Toreldego, een neef van Lagrein en zoon van Marzemino. Uit Refosco komt Corvina Veronese voort. Refosco heeft dus een duidelijke sterke band met noord-oost Italie. De Refosco familie is vrij uitgebreid er zijn maar liefst zes verschillende typen. De Refosco dal Peduncolo rosso is er de bekendste van en staat het meest aangeplant. Het is een zeer laat rijpend ras. Als het seizoen tekort is en de regen vroeg intreed wordt hij niet goed rijp en heeft dan harde zuren. Wel is Refosco goed bestand tegen regen, rot en schimmel, dus een korte periode van regen aan het eind van het seizoen gevolgd door mooi weer hoeft geen probleem te zijn.