Lagrein

Lagrein is een blauwe druivensoort die veel staat aangeplant in de buurt van Bolzano in Südtirol. Bijzonder is om te weten dat er opstanden zijn geweest in de middeleeuwen om boeren het recht te geven om ook Lagrein te mogen drinken. Het was voor die tijd alleen voorbehouden aan de adel. Lagrein dankt zijn naam aan de Val Lagarina in Trento, de plek waar de druif vermoedelijk vandaan komt. Recent onderzoek heeft aangetoond dat Lagrein een nakomeling is van Toreldego en een uitgestorven ras, vermoedelijk uit de Pinot of Vernatsch familie. Dan kunnen we afleiden dat Lagrein een kind is van Marzemino, een neefje van Durezza uit de Ardeche, een kleinkind van Pinot noir en een neef van Syrah. Een indrukwekkende familie.  Je proeft de genetische verwantschap met syrah, maar dan wel de betere syrah, ook Lagrein heeft donker paars fruit, best wat tannine en een donkere kleur.

Lagrein is een gevoelig ras. Het heeft een onregelmatige vruchtzetting en is gevoelig voor ziektes. Het terroir is dan ook van groot belang. Pergola’s zijn een goede manier om Lagrein te verbouwen. Dan is er genoeg mogelijkheid voor luchtcirculatie. Ook is een wat rijkere zwaardere bodem een pre, daar krijgt het fruit mooi vulling van. Anders komen de tannine en de zuren erg naar voren.Het aroma van lagrein is fluweelzwart pruimenfruit, met veel vulling en weinig agressieve tannine. En met een rustiek tintje.


Wijnen


  • Pfannenstielhof | Lagrein Riserva 2012

    Wij zijn jongens en hebben daarom niet overal verstand van. We  vermoeden wel dat het met hout in wijn hetzelfde gaat als met make-up voor een vrouw. Het mag aan alle kanten effect hebben, als je maar niet ...

    Prijs: € 31,25

  • Pfannenstielhof | Lagrein Vom Boden 2015

    Vanaf jaargang 2009 is "Vom Boden" aan de cuvee toegevoegd. Hiermee wil Johannes Pfeiffer duidelijk maken dat zijn Lagrein gaarden op Bolzaner fluviaal terroir staan. Deze rivierbedding met veel sedimenten en andere zware elementen is bijzonder geschikt om ...

    Prijs: € 18,-

  • Pfannenstielhof | St Magdalener 2015

    Johannes is de koning van de St Magdalener. Ook het nieuwe jaar bewijst dat weer. Gemaakt van 95% vernatsch en 5 % lagrein uit één wijngaard. De druiven worden samen vergist op staal en rijpen daarna nog op ...

    Prijs: € 16,75