Corvina heeft een flinke zuurgraad, maar milde tannines. Zijn aroma’s doen denken aan kersenfruit en verse, bittere amandel. De dikke schil zorgt ervoor dat corvina niet gevoelig is voor rot en schimmel. Dit maakt de druivensoort zeer geschikt om te drogen.
Valentina Cubi | Rosato Frizzante “Antenatus” 2020
Een Rosato Frizzante uit Valpolicella, die deed onze wenkbrauwen even fronsen. Die frons sloeg om in een jubelstemming na een…
€ 23,90