Nerello mascalese

Nerello mascalese is een autochtoon druivenras uit Sicilië dat veel aangeplant staat op de Etna. Van de twee nerello’s geeft de mascalese de meest complexiteit aan de wijn. De wijnen gemaakt van nerello worden vaak  vergeleken met de structuur van nebbiolo en het karakter van pinot noir. Er zit een diepe aardsheid in het fruit en een complexe kruidigheid. De stokken zijn vaak oud en soms zelfs pre-fyloxera ze staan aangeplant tussen de 500 en 1000 meter boven de zeespiegel op een bodem van zwart vulkanisch zand. Door de leeftijd brengen ze maar een lage opbrengst voort. Maar dat geeft juist wel het complexe en doorleefde karakter.

Wijnen van het druivenras Nerello mascalese

Op zoek naar andere wijnen?

Menu