Nerello Cappuccio

De nerello cappuccio (vert. mantel, cape) dank zijn naam aan de vorm van de plant. De bladeren vormen een soort mantel als hij volgens het albarello systeem wordt gesnoeid. De cappuccio is wat gevoeliger dan de mascalese en daardoor staat hij veel minder aangeplant dan de mascalese. Midden vorige eeuw dreigde hij zelfs geheel te verdwijnen uit de wijngaarden, maar gelukkig staat hij tegenwoordig weer meer in de belangstelling. De nerello cappuccio geeft wijnen met wat meer tannine en spannende aroma’s. De beide nerello’s vullen elkaar goed aan in de etna rosso blend. Het totaal is mooier dan de som der delen

Wijnen van het druivenras Nerello Cappuccio

Op zoek naar andere wijnen?

Menu