Monica

Monica of ook wel Monica di Sardegna heeft veel familieleden. Op het eiland Sardinië waar de druif vandaan komt staat een grote diversiteit druiven die allemaal Monica genoemd worden. Soms zijn ze wel aan elkaar gerelateerd, dus van hetzelfde phenotype, maar er zijn ook Monica’s die echt verschillend genotypes zijn. Onderzoek is nog gaande naar wie nou daadwerkelijk familie is van wie. Vaak blijken ze verwant aan andere lokale rassen met prachtige namen als: Manzescu, Nieddu Mannu en Medrulinu. De laatste steen is nog niet boven, de vraag is of deze namen ooit een etiket halen. Monica is internationaal toch wat makkelijker uit te spreken en te onthouden.

Er is wel iets van een overeenkomst, bij alle zijn de trossen groot en los en de opbrengst overvloedig. De plant groeit behoorlijk hoog en recht wat hem een lieveling maakt in de wijngaard, omdat je niet hoeft te bukken. Wel moet je de opbrengsten in de gaten houden, want bij te hoge opbrengsten geeft hij een wat obligaat eindresultaat. Bij goede Monica ruik je kersen en donker fruit, beetje tijm en in de mond soepel met zachte tannines.

Wijnen van het druivenras Monica

Op zoek naar andere wijnen?

Menu