Malvasia

Malvasia een witte druif, maar ook een verzamelnaam voor allerlei druivensoorten. Of een vergaarbak, oneerbiedig gezegd. Vroeger werden namelijk alle Italiaanse druivensoorten die nog geen naam hadden malvasia genoemd. Daarom bestaan er zoveel soorten: malvasia istriana, malvasia bianca, enzovoorts. De “echte” malvasia en de subvariëteiten die hier het meest op lijken vertonen mooi, rijp, geel fruit en witte bloesems. Op minerale bodems kan er iets droppigs en zilts in de smaak bijkomen.

Wijnen van het druivenras Malvasia

Op zoek naar andere wijnen?

Menu