Carignano

Carignano druif

Carignano is een oude mediterrane blauwe druif die je onder verschillende namen tegenkomt. In Frankrijk heet hij Carignan, in Spanje Cariñena of Mazuelo en in Italië Carignano. De druif houdt van warmte en droogte en geeft vaak wijnen met rijp rood en donker fruit, kruidigheid, frisse zuren en stevige tannines.

Op Sardinië is Carignano vooral bekend uit Sulcis, in het zuidwesten van het eiland. Maar de druif staat ook op andere plekken verspreid over Sardinië aangeplant. Een mooi voorbeeld is Quartomoro’s CRG Memorie di Vite, gemaakt van 50 jaar oude bushvines op verschillende zandbodems verspreid over het ruige eiland. Die oude stokken en lage opbrengsten geven een geconcentreerde maar verfijnde Carignano, met frambozenfruit, hartige mediterrane kruidigheid en een zijdezachte structuur.

Hier staat hij aangeplant:

Carignano

Op zoek naar andere wijnen?