« Blog

Luigi Boveri barbera “Boccanera” | Deze maand in de Delicious

Luigi Boveri is onze barberaman uit de Colli Tortonesi in het oosten van Piemonte. Zijn basis cuvee de Boccanera krijgt een steeds grotere fanbasis. Deze maand schreef Ellen Dekkers in de Delicious er het volgende over:

Stoer:
Een klassieker. Luigi Boveri is van de oude school. Hij heeft wijnstokken die wel tachtig tot honderd jaar zijn. Stevig in de mond met stoere bitters en donkerzwart fruit. Beestachtig lekker. Wat nou mannen wijn? Hier die fles! Deze Italiaan maak ik soldaat met mijn vriendinnen. Lekker nazomeren buiten bij een vuurkorf. Stuk gerijpte Fontinakaas en Taleggio op de plank. Reken maar dat de meiden vallen voor deze goddelijke Italiaan!

Bestel de Boccanera hier