Aanbevolen wijnen
-
Di Zabbia | Limoncello
Brandon Zabbia maakt in Amsterdam volgens zijn familierecept een Limoncello van biologische citroenen uit Italië. Een elegante smaakvolle limoncello met een mild alcohol percentage (24%).
-
Sirk | Aceto d' uva 250ml
Fenomenale azijn gemaakt door sterrenrestaurant La Subida in Cormons. Josko Sirk gebruikt de ribolla gialla druif voor zijn azijn. Na de alcoholische vergisting wordt een moederazijncultuur toegevoegd, die zet de alcohol om ...
-
Voorjaarsdoos | De zonnigste lentewijnen van Italie in één doos
Deze maand hebben we weer een speciale voorjaarsdoos voor u samengesteld. Met hierin onze meest lenteachtige, frisse, sappige en dorstlessende wijnen. De selectie is wederom een introductie in de Italiaanse druivensoorten, maar ...
-
Pacherhof | Kerner 2010
Aromatische kruising tussen vernatsch en riesling (=kerner) geeft een wijn met veel volume, maar met een dorstlessende drinkbaarheid door zijn rinse zuren.
-
Ca' Rugate | Soave Classico "Monte Alto" 2009
Met Monte Alto laat Ca' Rugate zien dat de garganega druif nog verder aan complexiteit wint na een lichte houtrijping. Rijpe neus met tonen van caramel en perzik, rijke structuur en verfrissende ...
Alle wijnen
-
Di Zabbia | Limoncello
Brandon Zabbia maakt in Amsterdam volgens zijn familierecept een Limoncello van biologische citroenen uit Italië. Een elegante smaakvolle limoncello met een mild alcohol percentage (24%).
-
Sirk | Aceto d' uva 250ml
Fenomenale azijn gemaakt door sterrenrestaurant La Subida in Cormons. Josko Sirk gebruikt de ribolla gialla druif voor zijn azijn. Na de alcoholische vergisting wordt een moederazijncultuur toegevoegd, die zet de alcohol om ...
-
Voorjaarsdoos | De zonnigste lentewijnen van Italie in één doos
Deze maand hebben we weer een speciale voorjaarsdoos voor u samengesteld. Met hierin onze meest lenteachtige, frisse, sappige en dorstlessende wijnen. De selectie is wederom een introductie in de Italiaanse druivensoorten, maar ...
-
Erste+Neue | Merlot 2009
Voor cepage wijnen uit Sudtirol, zijn de uitstekende cooperaties de aangewezen producenten. Ze maken technisch perfecte wijnen, die het karakter van de druivensoorten scherp treffen. Merlot met deels wat rijping op barrique en deels ...
-
Erste+Neue | Sauvignon 2011
Voor cepage wijnen uit Sudtirol, zijn de uitstekende cooperaties de aangewezen producenten. Ze maken technisch perfecte wijnen, die het karakter van de druivensoorten scherp treffen. Stuivende sauvignon, vol vers gemaaid gras, grapefruit en buxus ...
-
Erste+Neue | Pinot grigio 2011
Voor cepage wijnen uit Sudtirol, zijn de uitstekende cooperaties de aangewezen producenten. Ze maken technisch perfecte wijnen, die het karakter van de druivensoorten scherp treffen. De pinot grigio is vol rijk en kruidig met ...
-
Girolamo Russo | Etna rosso "San Lorenzo" 2009
De San Lorenzo wijngaard brengt wijnen voort met de meeste complexiteit. In het koele en natte jaar 2009 maakt Russo hier toch nog een prachtige wijn van. Tonen van chocolade en caramel ...
-
Meroi | Nestri 2008
Nestri is friulaans voor nostro, oftewel "onze", het is de wijn die ze schenken in hun restaurant in Buttrio. Het is een blend van merlot en cabernet franc. Sappig geconcentreerd rijp sap, ...
-
Meroi | Ros di Buri 2009
Bio Dynamisch benadering zorgt voor ultra gezond sappig, vrolijk fruit in een verder zeer serieuze wijn. Pure merlot die eindelijk weer doet begrijpen waarom deze druivensoort zo populair werd. Een absolute "must-drink".
-
Meroi | Dominin 2008
In 2008 heeft Paolo alleen de refosco uit de Dominin wijngaard geschikt geacht voor zijn topwijn. De kracht van deze druif imponeert. Aards donker fruit, zwarte olijven en grafiet en een structuur ...